1 Y乳業公司制造策略的選擇
最常見的幾種制造策略是按生產計劃(MTP)、按訂單生產(MTO)以及按訂單裝配(ATO)。通常也將MTP稱為備貨生產(MTS)。
Y乳業公司的產品主要為配方乳粉、豆乳粉及全脂乳粉，由于生產工藝的原因很難實現ATO模式，但如單一選擇MPT或MTO又會大大增加成本，MPT是根據對客戶需求的預測，生產出大量的成品，這將導致庫存數量的增加。如果采取MTP模式，企業的物流就要具備存儲成品庫存的能力，并能根據客戶的特定要求完成產品的分配工作。在MTO模式下生產的產品數量相對較少，這是因為MTO完全是按照客戶要求的數量和規格來進行生產的，因此生產成本相對較高。MTO要求企業的物流能夠滿足臨時存儲的需要，除此之外還要實現集并運輸。基于以上原因，比較好的方式應該為MTP和MTO相結合的策略，這樣既能形成規模經濟，降低生產成本，又能降底庫存，減少浪費。可以將銷售量較穩定的品種用于MTP方式生產，隨時可以滿足客戶的需要，銷售量不太穩定的品種用于MTO方式生產，既能滿足客戶需要又能有效減少庫存，避免浪費。
2 Y乳業公司生產模式的選擇
Y乳業公司生產的產品為滿足消費者日常需求的大眾化產品，因此屬于功能性產品。這類產品的生命周期一般較長，市場需求比較穩定，需求的可預測性比較高，產品的平均缺貨率較低。功能性產品一般是通過大規模生產方式獲得規模經濟，以降低產品的成本。與這類產品相匹配的供應鏈模式為高效型供應鏈。
針對Y乳業公司實際的實況，大規模定制的生產模式，將能使Y乳業的生產過程達到最優。簡單地講，Y乳業實行大規模定制生產就是根據客戶的個性化需求以大規模生產的低成本和高效率提供定制產品和服務的一種生產模式，即該模式通過“定制”來滿足特定客戶的需求，通過“大規模”來實現產品的“低成本”。因此從本質上講，大規模定制模式是兩種相互沖突的范式的綜合：個性化的定制產品(或服務)的大規模生產。
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本文標題：Y乳業公司供應鏈SCM/ERP一體化模式下的生產模式
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