消費品種類豐富，消費品制造業(yè)門類眾多。據(jù)中國輕工業(yè)聯(lián)合會的數(shù)據(jù)，目前我國輕工業(yè)分為44個行業(yè)，如食品、飲料、造紙、家電、家具、塑料等等，加上紡織服裝和醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)，消費品制造業(yè)門類就更多了。根據(jù)有關(guān)資料計算，目前消費品制造企業(yè)數(shù)量約占工業(yè)企業(yè)總數(shù)的四分之一，總產(chǎn)值約占我國工業(yè)總產(chǎn)值的三分之一，在國民經(jīng)濟中占有重要的地位。同時，消費品制造業(yè)發(fā)展勢頭非常迅猛，近幾年產(chǎn)值年增長率超過20％，是我國經(jīng)濟增長的重要來源之一。消費品制造業(yè)經(jīng)濟實力的不斷增強，為消費品制造企業(yè)進行信息化建設(shè)提供了有利的條件。
一、行業(yè)特點：規(guī)模經(jīng)濟，計劃主導(dǎo)
1、消費品行業(yè)是大規(guī)模采購、大規(guī)模生產(chǎn)、大規(guī)模銷售的企業(yè)，必須形成規(guī)模經(jīng)濟才能參與競爭。這個行業(yè)的企業(yè)通常是集中采購、大規(guī)模生產(chǎn)、銷售渠道復(fù)雜、市場活動頻繁。
2、渠道管理上企業(yè)需要通過具有高覆蓋率和多種渠道并存的分銷網(wǎng)絡(luò)來接近消費者，達(dá)到高鋪貨率，并且要有合理的分銷模式和有效的渠道控制和管理。
3、產(chǎn)品具有市場依賴性和大眾服務(wù)性。市場依賴性指的是消費品制造企業(yè)的產(chǎn)品、企業(yè)的生存發(fā)展甚至產(chǎn)業(yè)的興衰，都高度取決于對市場變化的反應(yīng)效率。
消費品制造企業(yè)是以產(chǎn)品打動客戶，對產(chǎn)品提供服務(wù)體現(xiàn)自己的差異化，在整個消費品行業(yè)，產(chǎn)品對市場有巨大的依賴性和服務(wù)性。市場對整個的產(chǎn)品線和企業(yè)做出了一個個性化的區(qū)分。我們通過企業(yè)面臨的狀況來決定我們要做什么，信息化怎么做。通過之前描述的一些個性化的區(qū)分，我們可以直接分析出應(yīng)該在哪些領(lǐng)域投入、怎樣投入。
二、供應(yīng)鏈管理的信息化
今天演講的一個重點就是供應(yīng)鏈管理的信息化。供應(yīng)鏈管理的信息化就是以品牌為核心的快速供應(yīng)鏈體系的建設(shè)。它將是未來商業(yè)品行業(yè)的競爭關(guān)鍵。
品牌的核心分為兩點，以品牌建設(shè)為核心，這意味著企業(yè)宣傳。例如，阿迪達(dá)斯為什么要用三根豎線代表自己的產(chǎn)品標(biāo)識。它帶來的絕不僅僅是認(rèn)知，這里面包涵了企業(yè)的內(nèi)涵，包涵了對企業(yè)品牌的定義和認(rèn)知。產(chǎn)品設(shè)置和產(chǎn)品渠道的規(guī)劃，都緊緊圍繞著品牌這個核心來運作。供應(yīng)鏈體系的運作不僅僅是我們所假設(shè)的傳統(tǒng)物流。大家經(jīng)常會把供應(yīng)鏈和物流等同為一個概念。其實它們是兩個完全差異化的概念。供應(yīng)鏈的概念發(fā)展到今天，它涵蓋了從原料的生產(chǎn)、進倉，以及整個產(chǎn)品的生產(chǎn)、成品的入庫。因此我們要完成從源頭的加工廠直到成品入庫所有環(huán)節(jié)的信息化，建立全國或全球的供應(yīng)鏈中心，然后到代理商，門店等。這些是我們未來IT建設(shè)的核心。
下面，以中國的服裝行業(yè)來探討服裝體系的供應(yīng)鏈。首先整個供應(yīng)鏈?zhǔn)莻鹘y(tǒng)批發(fā)市場，精準(zhǔn)投放的市場還是一片空白。單一企業(yè)供應(yīng)鏈的運作流程包括從采購、倉儲、庫存管理、運輸?shù)筋櫩头⻊?wù)等環(huán)節(jié)的管理。如果把這個體系再進行一次分步，流程可以延伸到每個供應(yīng)商，然后依次到運輸、組裝、分配、零售商、客戶。它們都包含了生產(chǎn)、包裝、倉儲、挑揀、接受、倉儲、挑揀、運輸、接收、倉儲、挑揀再運輸?shù)鹊攘鞒獭Ｔ谡麄�過程中會產(chǎn)生大量的離散數(shù)據(jù)，但是這些數(shù)據(jù)中有很多是能夠貫穿始終的。我們想對供應(yīng)鏈極做大規(guī)模的提升，就需要對這些數(shù)據(jù)進行加工、管理或處理。如圖1所示。
國際零售經(jīng)驗表明，供應(yīng)鏈的協(xié)作可以帶來成本的巨大降低，而潛力達(dá)到商品零售價的3.4%。在中國，我相信這個數(shù)字可以超過10%或者15%，甚至是更高，因為現(xiàn)在的中國供應(yīng)鏈體系是比較落后的。因此，我相信供應(yīng)鏈體系的完善為企業(yè)帶來效益是巨大的。
1、整合
從IT的角度來講分析戰(zhàn)略，就是兩個字——整合。整合的方法就是打破所有企業(yè)的邊界，或者說某個關(guān)鍵點的邊界，使它的所有運作體系完完全全整合在一起，使它的數(shù)據(jù)在一些原來看似不相干或者沒有對接的企業(yè)中整體運轉(zhuǎn)起來，從而使整個信息流可以跨階段、跨區(qū)域、跨企業(yè)地整合在一起。
2、標(biāo)準(zhǔn)化
供應(yīng)鏈中另外一個重要內(nèi)容就是標(biāo)準(zhǔn)化。這里說的標(biāo)準(zhǔn)化不僅僅是貨號的統(tǒng)一，基礎(chǔ)代碼的統(tǒng)一。目前絕大部分公司做的都是單體條碼，每年大概6000多萬件產(chǎn)品都有自己唯一的編號。我們則分為三級包裝體系，所有條碼進入系統(tǒng)，進行一次性關(guān)聯(lián)。由于我們做了關(guān)聯(lián)，只要對外箱進行相關(guān)操作，所有外箱就可以與商品對接，從而最直接地找到需要的商品。如果發(fā)生問題，員工在任何一個終端都可以迅速把情況反饋到之前所有的過程當(dāng)中。這樣可以加強快速流轉(zhuǎn)，可以對權(quán)責(zé)進行非常完整的界定。
三、實施效果
在沒有實施這個標(biāo)準(zhǔn)和體系之前，我們的出錯率甚至可以達(dá)到一個季度5000多雙。這樣，斷一個尺碼就影響到整個尺碼鏈。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化后，我們的錯誤率到低了萬分之一。其次，我們對所有上游加工廠進行標(biāo)準(zhǔn)化的對接操作。三六一度大概有300家加工廠。對于外包和產(chǎn)品加工，我們有非常嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。加工廠的工資全部由這套標(biāo)準(zhǔn)體系跟蹤出來。這雙鞋應(yīng)該怎么裝？通過什么樣的方式來裝？全部有一些標(biāo)準(zhǔn)。我們甚至做了培訓(xùn)的教材和圖片。為了對所有加工廠進行對接統(tǒng)一，我們拍攝了一個長達(dá)1小時的培訓(xùn)視頻，保證我們這套系統(tǒng)的實施。還有一點是外箱條碼的生成，外箱條碼還有個作用是定義加工廠每個工人的計件工資。通過每件衣服和工人對接，我們可以知道是哪個加工廠的哪個工人出了問題。同時，進出倉庫的所有過程都通過掃描完成。
這套體系完整涵蓋了我們數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的建立、流程的管控、數(shù)據(jù)充分交換以及對接的所有環(huán)節(jié)。通過這一系列的完善，整個信息流在所有過程中，從零散的狀態(tài)變成了打通的、完整的和可管控的狀態(tài)，最后形成了供應(yīng)鏈。謝謝大家。
羅征簡介：運用先進的管理和信息化工作經(jīng)驗，在2年內(nèi)將現(xiàn)有集團IT組織從5人升為近50人的信息管理中心，完成了文化的融合。在企業(yè)數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)體系、流程管控和供應(yīng)鏈快速物流領(lǐng)域成果突出，確立了三六一度集團內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)化管控體系、倉儲準(zhǔn)確率和供應(yīng)配送效率行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的地位。
本文根據(jù)羅征先生CIO年會上的演講錄音整理，未經(jīng)本人確認(rèn)！
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本文標(biāo)題：消費品行業(yè)ERP信息化的特點
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