3月29日，杭州老板電器股份有限公司（股票代碼：002508）發布了2016年年報。年報顯示，2016年老板電器營收57.95億元，同比增長27.56%，凈利潤12.07億元，同比增長45.32%，其中線上渠道收入同比增長超過50%。這是其自2009年開始連續8年實現利潤增速40%以上。
財報顯示，家電廚衛行業營收占總收入比例為97.35%，其中吸油煙機全年營收32.41億元，同比增長22.13%；燃氣灶營收16.29億元，同比增長27.30%，且該產品銷量市場占比為15.37%，為行業第一。
表1 家電廚衛行業營收
從目前的市場格局看，一方面海爾、美的等綜合家電品牌，早已加大廚電領域的投入，另一方面，專業廚電企業同樣力圖搶占高端市場份額。
在保持吸油煙機、燃氣灶市場份額行業第一的同時，老板電器將重點放到消費升級上，加速上新步伐，僅2016年就研發了45款新品，向著消費者多層次、差異化的市場方向發力。
不僅如此，老板電器正在線上線下等多元渠道上發力。2016年，在加速不同渠道之間的融合后，老板電器電商渠道營收增長保持50%增速，線下體驗店、專賣店、分公司等遍地開花。
消費升級的入口
細看這份年報，在吸油煙機、燃氣灶兩大主力產品保持行業第一之外，老板電器更多的是跟隨著消費升級的浪潮，升級了產品的打法。
2016年，這場消費升級在廚電行業同樣十分耀眼。整個行業都加速著上新的步伐，其中廚電的嵌入式新品成了主導力量，消費者的關注度和認可度逐日提升。
表2 廚電的嵌入式新品營收
根據中怡康嵌入式零售監測報告顯示，2016年嵌入式電烤箱、嵌入式蒸汽爐、嵌入式洗碗機零售額增速為41.70%、58.41%、138.27%的。這樣的增長態勢，也讓老板電器同樣分一杯羹，年報顯示，老板電器的嵌入式烤箱零售量、零售額的市場份額為22.51%、21.66%，嵌入式蒸汽爐零售量、零售額的市場份額為23.21%、20.73%，嵌入式微波爐零售量、零售額的市場份額為23.93%、31.74%，均列行業第三。
“2016年，新品類爆發、消費升級的趨勢初露萌芽，用戶會接受到越來越多符合他們需求的產品，2017年，我們會著重布局嵌入式洗碗機、烤箱等新品類，擊破新品的整體市場占有率。”此前，老板電器電商CEO蔣凌偉曾向《電商在線》表達了對新品的態度，而這些新品一經推出，就成了老板線上的爆款。
與此同時，在全球智能化發展的大勢下，廚房電器的生產向著智能化制造，產品也開始從單品智能化發展到實現不同產品之間聯動。
在智能制造上，老板電器茅山智能制造基地完成嵌入式產品產能建設，推動沖壓車間無人化車間建設，提升了自動化水平。在產品上，基于80后、90后消費主力人群，老板電器推出ROKI智能廚房系統，讓傳統的吸油煙機、燃氣灶，新品類烤箱、蒸汽爐、洗碗機等具備了先天的聯動性。
多渠道的耕作
在握緊消費升級造新品的背后，則是老板電器對多元渠道的“深耕”。就零售和電商兩大核心板塊，老板電器分別采取了不同的擴展策略。
在電商板塊，老板電器繼續鞏固線上渠道的領導地位。根據奧維線上零售市場監測月度數據，老板品牌的廚電套餐（煙灶套餐及煙灶消套餐）線上占有率為29.6%，領先競爭對手20%。盡管年報沒有披露電商業務具體營收情況，但蔣凌偉曾表示，近幾年電商渠道營收增長保持在50%增速，占比超過公司整體業務的30%。
“當電商份額在企業相對較高的時候，此時，必須跳出電商，思考公司整體的戰略布局，需要整合公司資源，去發揮最好效果，讓線上和線下的資源變得更好。”蔣凌偉說。
于是，在2016年，多元渠道之間的融合成了必然，O2O項目由試點走向落地。據了解2016年，老板電器從各個板塊抽調專職精英，成立攻堅組，進行全渠道融合。相比于對手，線上、線下各大的渠道融合，迅速幫助老板電器提升了在全國各地各個層面的市場覆蓋率。
在零售板塊，老板電器以開設體驗店和專賣店、城市公司為主，占領線下市場，還提出了 “深耕廚房、深耕品類、深耕三四級、深耕用戶”的方針。數據顯示，2016年，在一二線城市，老板電器新建與改造89家“廚源”體驗店，在三四線城市，新增449家專賣店，2016年年底總數量增至2650家，并在全國各地成立了53家城市公司，2016年年底，城市公司數量增至101家。
這樣一來，新開門店不斷向三線等新市場傾斜，促使渠道不斷下沉，激發用戶活躍度和黏性，將線上效率、線下體驗價值做到最大化。
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