一、紅云紅河集團(tuán)原料信息化管理建設(shè)思路

    自2003年煙草行業(yè)實(shí)行工業(yè)企業(yè)和商業(yè)公司分離后，隨著煙葉資源配置方式改革力度的加大，煙葉原料成為影響卷煙企業(yè)大企業(yè)、大品牌發(fā)展，甚至成為關(guān)系到卷煙企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的全局性、戰(zhàn)略性的生產(chǎn)資源。任何卷煙企業(yè)要推進(jìn)“卷煙上水平”，最為基礎(chǔ)的就是“原料保障上水平”。

    以上對(duì)于紅云紅河集團(tuán)也不例外。集團(tuán)卷煙品牌的生存與發(fā)展離不開(kāi)優(yōu)質(zhì)原料的保障，優(yōu)質(zhì)原料的有效保障是集團(tuán)重點(diǎn)骨干品牌發(fā)展的堅(jiān)實(shí)后盾。

    并且，為得到質(zhì)量穩(wěn)定的煙葉和不斷提升煙葉質(zhì)量，同時(shí)解決因云南煙葉原料供應(yīng)面向全國(guó)而帶來(lái)的產(chǎn)品同質(zhì)化從而湮滅了云煙原有的品牌優(yōu)勢(shì)，決定了紅云紅河集團(tuán)不能簡(jiǎn)單而機(jī)械地套用國(guó)家煙葉標(biāo)準(zhǔn)，必須采取一些措施，將集團(tuán)原料從基地（商業(yè)）生產(chǎn)種植，原料采購(gòu)調(diào)撥、工商交接，倉(cāng)儲(chǔ)管理、配方研發(fā)、復(fù)烤加工、質(zhì)量檢測(cè)、投卷煙生產(chǎn)等原料關(guān)鍵管理環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)信息科學(xué)有效的貫穿起來(lái)，加強(qiáng)煙葉質(zhì)量的研究、評(píng)價(jià)和控制，確保按照卷煙品牌發(fā)展規(guī)劃對(duì)體現(xiàn)原料差異化的需求。

    正因?yàn)槿绱耍�集團(tuán)必須借助信息化管理系統(tǒng)平臺(tái)，結(jié)合企業(yè)品牌發(fā)展規(guī)劃，把對(duì)原料的管理提升到戰(zhàn)略資源的高度進(jìn)行規(guī)劃及管控。對(duì)于集團(tuán)原料信息化管理建設(shè)設(shè)計(jì)思路如圖1、圖2所示。

圖1 紅云紅河集團(tuán)原料信息化管理建設(shè)思路—總圖

圖2 紅云紅河集團(tuán)原料信息化管理建設(shè)思路—明細(xì)圖

二、紅云紅河集團(tuán)原料基地管理信息系統(tǒng)平臺(tái)建設(shè)及應(yīng)用研究

    按照國(guó)家煙草專賣局2010年提出的“以工業(yè)為主導(dǎo)、商業(yè)為主體、科研為主力，建設(shè)品牌導(dǎo)向型原料基地”的現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)工作方針和“工業(yè)企業(yè)要全程參與，深度介入基地?zé)熑~生產(chǎn)全過(guò)程”的工作要求，集團(tuán)根據(jù)國(guó)家局煙葉資源配置方式改革精神，為夯實(shí)集團(tuán)原料基礎(chǔ)，提高卷煙生產(chǎn)的原料保障能力，以煙葉資源配置方式改革為動(dòng)力，以現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)為統(tǒng)領(lǐng)，以基地單元建設(shè)為主要形式，工商緊密合作，協(xié)同對(duì)原料基地信息化建設(shè)進(jìn)行研究，從而全面提升集團(tuán)以品牌為導(dǎo)向的差異化原料生產(chǎn)能力和重點(diǎn)骨干品牌的原料保障能力。

    集團(tuán)原料基地管理信息系統(tǒng)平臺(tái)建設(shè)是根據(jù)國(guó)家局“原料供應(yīng)基地化、煙葉品質(zhì)特色化、生產(chǎn)方式現(xiàn)代化”的總體要求，服務(wù)于集團(tuán)“原料保障上水平”這一總體目標(biāo)，支撐集團(tuán)品牌發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃以及原料內(nèi)在品質(zhì)特性追蹤、管控和持續(xù)改進(jìn)的綜合信息化平臺(tái)。

    1、紅云紅河集團(tuán)原料基地管理信息系統(tǒng)平臺(tái)建設(shè)架構(gòu)設(shè)計(jì)

    通過(guò)2010年至2012年對(duì)集團(tuán)原料基地管理信息系統(tǒng)建設(shè)科技項(xiàng)目的實(shí)施，并根據(jù)集團(tuán)ERP原料管理模塊和集團(tuán)卷煙輔助設(shè)計(jì)系統(tǒng)功能建設(shè)情況，集團(tuán)原料基地管理信息系統(tǒng)平臺(tái)建設(shè)架構(gòu)如圖所示：

圖3 紅云紅河集團(tuán)原料基地管理信息系統(tǒng)平臺(tái)建設(shè)架構(gòu)

    通過(guò)以上架構(gòu)設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)集團(tuán)原料管理從基地（商業(yè)）生產(chǎn)種植，原料采購(gòu)調(diào)撥、工商交接，倉(cāng)儲(chǔ)管理、配方研發(fā)、復(fù)烤加工、質(zhì)量檢測(cè)、投卷煙生產(chǎn)等全過(guò)程的追蹤和分析：

    （1）多層次業(yè)務(wù)管控：參照原料和基地管理部門(mén)管理辦法，對(duì)各業(yè)務(wù)進(jìn)行規(guī)范的登記與管理；對(duì)現(xiàn)場(chǎng)巡視工作進(jìn)行全程監(jiān)控、績(jī)效評(píng)估和工作總結(jié)的管理；實(shí)現(xiàn)基地規(guī)劃、種植計(jì)劃、收購(gòu)計(jì)劃等各項(xiàng)工作的制定、追蹤管理。

    （2）原料生命周期數(shù)據(jù)管理：根據(jù)集團(tuán)數(shù)據(jù)統(tǒng)一和信息共享要求，開(kāi)發(fā)ERP、MDM、輔助設(shè)計(jì)系統(tǒng)數(shù)據(jù)接口，接入原料倉(cāng)儲(chǔ)投產(chǎn)、原料質(zhì)量檢測(cè)與配方投打、生產(chǎn)計(jì)劃信息等相關(guān)數(shù)據(jù)。

    （3）基地管理多元化：實(shí)現(xiàn)種植及收購(gòu)計(jì)劃的制定；提供育苗、移栽、施肥、采收、烘烤等核心業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)采集、病蟲(chóng)害防治管理及生產(chǎn)回溯應(yīng)用。并結(jié)合原料基地氣象、土壤、海拔等生態(tài)環(huán)境以及水澆地、烤房等建設(shè)成果數(shù)據(jù)和相關(guān)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，完成對(duì)優(yōu)質(zhì)煙區(qū)和特色煙區(qū)的準(zhǔn)確評(píng)價(jià)。

    （4）品牌導(dǎo)向型分析：通過(guò)對(duì)基地和原料各項(xiàng)相關(guān)數(shù)據(jù)的采集、校驗(yàn)、追蹤、分析、歸檔、管理，支持基地建設(shè)成果、煙區(qū)現(xiàn)狀評(píng)價(jià)、工業(yè)可用性、倉(cāng)儲(chǔ)投產(chǎn)、煙葉庫(kù)存、質(zhì)量追蹤、庫(kù)存供需矛盾、工商交接情況等品牌導(dǎo)向分析；并針對(duì)每一個(gè)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)，提供多種明細(xì)分類的統(tǒng)計(jì)核算報(bào)表。

    2、紅云紅河集團(tuán)原料基地管理信息系統(tǒng)平臺(tái)總體功能和業(yè)務(wù)流程設(shè)計(jì)

    為配合集團(tuán)品牌導(dǎo)向型原料基地建設(shè)和原料差異化戰(zhàn)略研究等集團(tuán)原料日常業(yè)務(wù)管理與集團(tuán)原料相關(guān)科研課題和發(fā)展戰(zhàn)略研究等方面管理需求，原料基地管理信息系統(tǒng)平臺(tái)總體功能和業(yè)務(wù)流程設(shè)計(jì)如圖所示：

    共分為10個(gè)子系統(tǒng)，包括電子地圖展示子系統(tǒng)、現(xiàn)場(chǎng)工作管理子系統(tǒng)、個(gè)性化工作平臺(tái)子系統(tǒng)、原料生產(chǎn)追蹤子系統(tǒng)、巡視業(yè)務(wù)管理子系統(tǒng)、科研課題管理子系統(tǒng)、煙區(qū)評(píng)價(jià)子系統(tǒng)、工業(yè)追蹤管理子系統(tǒng)、原料綜合查詢分析子系統(tǒng)、原料發(fā)展規(guī)劃子系統(tǒng)和下級(jí)120多個(gè)功能模塊。

圖4 紅云紅河集團(tuán)原料基地管理信息系統(tǒng)平臺(tái)建設(shè)方案-功能設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)目標(biāo)

圖5 紅云紅河集團(tuán)原料基地管理信息系統(tǒng)平臺(tái)建設(shè)方案-業(yè)務(wù)流程設(shè)計(jì)

紅云紅河集團(tuán)原料基地管理信息系統(tǒng)平臺(tái)建設(shè)及應(yīng)用研究（下）

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