1庫存概述
1.1庫存定義
關(guān)于庫存的定義,APICS將庫存定義為。以支持生產(chǎn),維護(hù),操作和客戶服務(wù)為目的而存儲的各種物料,包括原材料和在制品,維修件和生產(chǎn)消耗品,成品和備件等”。狹義的定義是“往倉庫里放東西”,更多的人比較認(rèn)同:“庫存就是具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的任何物品的停滯與儲藏”這個(gè)定義。庫存在一定程度上反映著企業(yè)的經(jīng)營管理和運(yùn)作能力,同時(shí)也在一定的側(cè)面體現(xiàn)出企業(yè)的銷售和物流流通狀況,可以見微知著。因此,庫存也往往是企業(yè)的重要商業(yè)秘密之一。
1.2庫存作用
(1)囤積和保存硬實(shí)力。生產(chǎn)和銷售類型的企業(yè)對產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)保持一定數(shù)額的庫存量,面對市場紛繁復(fù)雜的變化,尤其是商業(yè)中的不確定性因素和巨大的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn),保有一定的庫存商品或產(chǎn)品是必然的選擇。“庫里有貨,心里不慌”,例如:2008年的南方雪災(zāi),企業(yè)的給養(yǎng)中斷,給企業(yè)在管理庫存的儲備方面上了現(xiàn)實(shí)的一課。商場上風(fēng)云變幻,風(fēng)雨莫測,企業(yè)對市場的判斷和評估,往往會出現(xiàn)失誤、失靈,以不變應(yīng)萬變,以庫存保有量來抗擊風(fēng)險(xiǎn)和隱患,是不二法則,以求在關(guān)鍵時(shí)刻蓄勢待發(fā)或厚積薄發(fā)。
(2)調(diào)節(jié)的功能。企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營上,力求做到最少的投入最大的產(chǎn)出,所以庫存還起到了一定的調(diào)節(jié)功能。企業(yè)需要根據(jù)計(jì)劃進(jìn)行采購和儲備,但是往往是出現(xiàn)的情況,計(jì)劃沒有變化快。尤其是在流通領(lǐng)域和環(huán)節(jié),需要庫存來進(jìn)行調(diào)節(jié)和平衡,來進(jìn)行梳理。尤其是有效的溝通之后,來充分利用庫存去調(diào)整生產(chǎn)關(guān)系,調(diào)和供求矛盾。庫存是企業(yè)收支中的一個(gè)重要調(diào)節(jié)砝碼,能夠幫企業(yè)當(dāng)好家。(3)對資金的占用起到平衡作用。庫存的商品、產(chǎn)品、半成品以及原材料,都可以隨時(shí)變現(xiàn)或間接變現(xiàn)。說的通俗一點(diǎn),就是當(dāng)家里沒錢的時(shí)候,把家產(chǎn)變賣換錢。當(dāng)然企業(yè)的庫存產(chǎn)品都是一分錢,一分貨,變現(xiàn)流通的交易是貨真價(jià)實(shí)的,偶爾也會出現(xiàn)折價(jià)或漲價(jià)的處理、銷售。庫存也是戰(zhàn)略儲備,關(guān)鍵時(shí)刻可以應(yīng)急,對資金的占用起到平衡作用。
綜上所述,庫存在某些時(shí)刻、某種程度上、某種情況下就像是一個(gè)企業(yè)的戰(zhàn)略儲備,同時(shí)這種戰(zhàn)略儲備也不宜過多,需要進(jìn)行流轉(zhuǎn)和周轉(zhuǎn)。而庫存管理,則是決定著庫存工作成敗興衰、直接影響企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的一個(gè)重要因素,因此做好企業(yè)管理中的庫存管理,有著舉足輕重的作用。
2 采購物資庫存存在的問題
2.1物資的驗(yàn)收入庫
物資入庫在表面上給人的感覺是一項(xiàng)極其簡單的工作,外行看來不過是點(diǎn)點(diǎn)數(shù),稱稱重量,再檢查是否完好,似乎很輕松,都是一些機(jī)械重復(fù)的操作。但其實(shí)卻不那么簡單。真正的行家里手,要從多角度、不同側(cè)面,對物資驗(yàn)收入庫采取多種辦法和策略。不但要對采購物資入庫要進(jìn)行統(tǒng)籌安排,有條不紊的按照物品的位置進(jìn)行合理安置,盡量做到一次到位。尤其是有入庫的新品種,一定要嚴(yán)格審查、檢驗(yàn),全面的核實(shí)相關(guān)情況。對于進(jìn)入庫房的物資,相關(guān)的工作人員和豐管保管的責(zé)任人,必須認(rèn)真的依照單據(jù)核對,石化企業(yè)物資入庫驗(yàn)收單如表1所示。
注:①此驗(yàn)收單一式三聯(lián):分別交采購部、倉管部、財(cái)務(wù)保存和記帳。②此單前四列由保管員填寫,進(jìn)貨單價(jià)欄由核價(jià)員核定后填寫,總金額在驗(yàn)收后由保管員填寫。待產(chǎn)品核對清楚,進(jìn)入庫房以后,要按照分類,進(jìn)行細(xì)分,堆放整齊,按照有利于日后出庫、清點(diǎn)的工作原則,加以區(qū)分,擺放。2.2物資驗(yàn)收方式
(1)單據(jù)書證檢驗(yàn)。物資有關(guān)的供應(yīng)方、接收方,相關(guān)的檢驗(yàn)人員和責(zé)任人,在現(xiàn)場出具單據(jù)。重要的單據(jù),必不可少的有:產(chǎn)品說明書、質(zhì)量合格證、安全檢測證明、衛(wèi)生檢疫合格證等。
(2)按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,需抽樣進(jìn)行分析化驗(yàn)的,由業(yè)務(wù)部門組織,并委托有分析化驗(yàn)?zāi)芰Φ膯挝贿M(jìn)行檢驗(yàn)和試驗(yàn)。嚴(yán)格按照國家的法律、法規(guī)、政策、行業(yè)習(xí)慣甚至國際慣例來進(jìn)行操作執(zhí)行。
(3)進(jìn)口產(chǎn)品的檢驗(yàn)和試驗(yàn)委托商檢局進(jìn)行。槍驗(yàn)/驗(yàn)收合格后,由驗(yàn)收員填寫《驗(yàn)收單》,辦理入庫手續(xù),進(jìn)行接收。(相關(guān)單據(jù)保留齊全,以備日后查驗(yàn))
2.3物資的保管保養(yǎng)
對物資保管保養(yǎng)的目的就是為了保持物資的原使用價(jià)值。保管員要做到在庫物資標(biāo)記鮮明,名稱規(guī)范、數(shù)量準(zhǔn)確、批次不亂、材質(zhì)不混、規(guī)格不串、整齊清潔、帳物卡、資金必須相符,傲到無差錯(cuò)、無丟失。對出入庫物資,要及時(shí)登記帳目、調(diào)整卡片,帳物處理要做到日清月結(jié)。帳目登一記要規(guī)范整潔,符合一記帳規(guī)則。
物資的堆碼應(yīng)根據(jù)其性能、形狀、包裝等采用不同方法,其原則是:堆垛牢固,易于清點(diǎn)發(fā)放,保證物資質(zhì)量完好,做到先進(jìn)先出。易潮易霉的物資,要根據(jù)不同的季節(jié)和氣候進(jìn)行倒垛、涼曬。貴重、小件等易盜、易損物資必須入庫內(nèi)保管。物資存放應(yīng)按著庫存、架、層、位“四定位”、“五五擺放”的標(biāo)準(zhǔn),做到標(biāo)記清楚、擺放有序、布局合理、方便發(fā)放和盤點(diǎn),符合安全要求。對所保管的物資應(yīng)做好。“十防”:防銹、防潮、防腐、防水、防塵、防凍、防震、防霉、防盜、防火;確保庫存物資達(dá)到“帳物一致”在保管物品的時(shí)候,嚴(yán)格制度化管理,嚴(yán)格遵循相關(guān)法律中的有關(guān)條款,使庫存物資的管理真正清潔、安全,有效,能夠?yàn)槠髽I(yè)服務(wù),召之即來,來則能用,質(zhì)量完好。符合生產(chǎn)、經(jīng)營需求。
應(yīng)當(dāng)定期對相關(guān)的保管人員進(jìn)行培訓(xùn)和定期考核、抽檢,從思想觀念上加強(qiáng)安全生產(chǎn)和細(xì)致服務(wù)的意識,在制度上幫助他們完善、建立正確的職業(yè)觀和職業(yè)準(zhǔn)則。千里之堤毀于蟻穴,因此要加強(qiáng)細(xì)節(jié)教育,隱患險(xiǎn)于明火,安全在于防范,責(zé)任重于泰山。
2.4物資的盤點(diǎn)
庫存物資的盤點(diǎn)一般在季、年末進(jìn)行,管理部門要有計(jì)劃、有組織的做好季、年庫存物資盤點(diǎn)工作,加強(qiáng)季、年盤點(diǎn)的檢查監(jiān)督,確保庫存物資盤點(diǎn)結(jié)果的全而真實(shí)、可靠。保管員要采用統(tǒng)一表格,據(jù)實(shí)全面填寫盤點(diǎn)記錄,并存檔保管備查。必要時(shí)必須無紙化和紙面化進(jìn)行雙重記,以免電子版的記錄丟失或遭受計(jì)算機(jī)病毒攻擊而數(shù)據(jù)盡失。錄盤點(diǎn)時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,出現(xiàn)的差錯(cuò)和盈虧,要及時(shí)查明原因,分清責(zé)任,登記填表,上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審批處理。保管員應(yīng)每月進(jìn)行一次自點(diǎn):一查點(diǎn)物資的質(zhì)量是否變化-二查點(diǎn)帳、卡、物是否一致,單價(jià)是否準(zhǔn)確;三查點(diǎn)堆垛是否合理和穩(wěn)固,遮蓋物是否嚴(yán)密,庫房有無漏雨水現(xiàn)象等等。自點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)的盈虧,要及時(shí)查明原因。
驗(yàn)收單、領(lǐng)料單等有關(guān)資料,保管員要按月裝訂成冊、妥善保管、定期歸檔。保管員還需據(jù)實(shí)填報(bào)公司指定的各種報(bào)表。報(bào)表必須準(zhǔn)確、及時(shí)、規(guī)范。企業(yè)每年年終盤點(diǎn)后,有關(guān)人員要出具盤點(diǎn)報(bào)告。
2.5物資的發(fā)放
物資的發(fā)放應(yīng)當(dāng)遵循按章辦事,按照規(guī)定的流程操作的原則,使得物資收支在管理上科學(xué)有序。同時(shí),堅(jiān)持原則,兼顧靈活。發(fā)放屋子最為重要的是商品或產(chǎn)品的種類和數(shù)量一定要仔細(xì)甄別,嚴(yán)禁出現(xiàn)因發(fā)放的偏差導(dǎo)致生產(chǎn)、銷售的重大損失。物資發(fā)放的崗位,—定要選用耐心、細(xì)致的員工,具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)操守。
相關(guān)責(zé)任人員,一線操作人員,必須以高度的責(zé)任感、使命感來對待物資的發(fā)放工作。務(wù)必按照有關(guān)的規(guī)定,依據(jù)相關(guān)的票據(jù)、條款來進(jìn)行操作,認(rèn)真對照按照規(guī)定應(yīng)當(dāng)出具的契據(jù)和出庫手續(xù)。發(fā)放之后的收尾和善后工作一定要細(xì)致周密,不能留下臟亂不堪的現(xiàn)場,更不能留有安全隱患。對于物資發(fā)放人員應(yīng)當(dāng)定期組織思想政治學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)國家相關(guān)的法律、法規(guī),政策,還有進(jìn)行相關(guān)的專業(yè)知識培訓(xùn),不斷提職業(yè)高水平。
2.6物資的交付
物資交付時(shí),交接雙方必須同時(shí)到場,現(xiàn)場進(jìn)行確認(rèn),確認(rèn)之后如果沒有異議,雙方應(yīng)當(dāng)簽字、履行相關(guān)的手續(xù),同時(shí)應(yīng)做好相關(guān)的善后和收尾工作。如果對交接的物品,產(chǎn)生異議或不同意見,應(yīng)當(dāng)先有效溝通,協(xié)商處理,經(jīng)過協(xié)商仍然無法處理,按照慣例或相關(guān)條款解決。物資交付之后的記錄存檔、備案也是十分重要,因?yàn)椤┕ぷ鬟^程中出現(xiàn)的隱患和違法、違規(guī)操作行為當(dāng)時(shí)沒有察覺,將來—旦倒查追究責(zé)任,相關(guān)資料和有關(guān)記錄都要及時(shí)提供,以防不時(shí)之需。
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